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工商時報【姚舜╱台北報導】

為搶攻觀光餐旅商機,海霸王集團除繼「德立莊」後再創「Hotel Papa Whale」設計旅店品牌,同時繼「海霸王食尚館」之後,多年未推餐飲新品牌的海霸王,也創全新餐飲品牌「打狗霸.TAKAO 1972」,首家門市就開在台北市昆明街「Hotel Papa Whale」設計旅店的一樓。

新品牌以「打狗」為名,是高雄古名「打狗」,而海霸王創辦人、總裁莊榮德當年是從高雄起家並一路北上,在餐飲市場打下霸業,如今海霸王再創餐飲新品牌,決定搭上文創列車,以「打狗」加上「霸」字為名,希望能在競爭激烈的餐飲市場中再創霸業。

海霸王搞餐飲向來「霸氣十足」,且莊榮德經營餐飲信奉「平價是王道」,此次再創餐飲新品牌依舊如此,從餐廳名稱、空間、裝潢到訂價,全都霸氣。

「打狗霸」除了是一結合平價火鍋、壽司日料與立吞壽司的超大型複合餐廳,並具有幾個特色:1、占地超過500坪、客席座位數超過400個,是北台灣最大的複合式平價火鍋餐廳;2、餐廳內設有一長13米的「立吞吧」,為市場之最;3、以套餐型式供應呈現的日式鍋物套餐(含主餐、蔬菜盤、白飯、紅茶與冰砂),價格自215元起且不收服務價,比王品「石二鍋」218元還便宜;4、為一「全時段」餐廳,自上午開始營業到凌晨2點,一天供應5個餐期;5、客人下榻「Hotel Papa Whale」在「打狗霸」享用自助早餐,每人只加收150元。

海霸王集團董事長莊自立表示,「打狗霸」未來將以進駐旗下大型飯店為主要拓點策略,第二家「打狗霸」就位在台北西門町「德立莊」飯店,其中1樓有400個座位、地下1樓則有600個,比第一家店更大、更澎湃。

在人事與物料成本日漸高漲的今天,「打狗霸」的餐價為什麼可以訂得如此便宜?莊自立說,「打狗霸」坪數面積大並供應5個餐期,可以拚規模經濟,同時海霸王集團原本就經營大型海鮮宴會餐廳,有統一採購優勢。此外,主力商品火鍋本就是外食族最愛,卻不需要太多廚藝加值,故可降低內場人事管銷費用。

莊自立表示,「打狗霸」的營業據點都位在海霸王自家旅館飯店,這些據點都是海霸王持有多年的自有資產物業,成本相對低廉,故可在市場建立進入門檻,也成了「打狗霸」的競爭優勢。說穿了還是那句老話:「有土斯有財」。

中國時報【柯宗緯╱高雄報導】

國際禽流感疫情升溫,尤其鄰近我國的日本、韓國爆發新型H5N6病毒。行政院長林全表示,台灣過去兩年禽流感無法完全消除,甚至演變成本土性病毒,必須好好檢討原因,也顯示防疫工作有努力空間。

歷來禽流感疫情,以台灣農業重鎮中南部地區為主,昨日林全率農委會、衛福部官員南下,邀集彰化以南6縣市召開「行政院禽流感及重大人畜共通傳染病防治」會議。林全並帶頭高喊「防範禽流感,全民總動員」,希望提前做好禽流感防疫準備。

農委會官員指出,國內今年禽流感狀況,共撲殺36場、近28萬隻家禽,主要病毒是H5N2、H5N8,案例多集中在中南部,雖然疫情已趨緩,也無H5N3亞型病毒活動,但仍不可掉以輕心。

林全表示,日、韓等地爆發新型禽流感病毒,除在禽類間傳染外,甚至也會人禽共染,致死率相當高,不容輕忽。禽流感防疫工作境外需要海關、海巡署、農委會、衛福部等單位共同防範,境內部分,包括禽場間運輸、露天畜養及畜養使用器械消毒等問題亦需通盤檢討。

他進一步指出,未來透過長期補貼、管理及其他誘因,建置良好的室內畜養環境,逐步協助農民改變畜養方式,避免家禽暴露在病毒危害風險,讓畜養禽類減少接觸病毒可能性。

農委會官員指出,禽流感防疫分為短、中長程作法,短程為加強來源管控,推動家禽健康證明書、強化軟硬體生物安全措施及降低運輸工具傳播風險;中長程則選擇有意願的蛋雞場及土種雞場,逐步推廣統進統出或批次飼養,以利落實後續清除疫病所需的防疫管理。

另外,也會辦理水禽非開放式禽舍進行生產效能分析示範宣導,逐步將水禽飼養於非開放式禽舍,同時調整土雞旅遊資訊產銷模式,採分齡分飼不同棟禽舍,降低併車、拆場等情形,以減低疫病傳播風險。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者吳家豪台北10日電)行動裝置已成為我們日常生活不可或缺的元素,不幸的是,有些威脅會讓這些個人資料和寶平價訂房貴資訊陷入危險。資安廠趨勢科技盤點2016年讓你荷包失血的3大行動裝置惡意程式。

1. Marcher:從專偷Google Play信用卡資料到攔截使用者和銀行之間的雙重安全認證。

網路犯罪集團經常利用各種技巧來蒐集資訊。Android平台有一個名叫「Mar飯店cher」的惡意程式(趨勢科技命名為ANDROIDOS_FOBUS.AXM),從2013 年首次被發現至今仍不斷演進。

一開始,這個惡意程式只竊取Google Play商店使用者的信用卡資料,其手法是在該商店的付款畫面上重疊一個仿冒的畫面。後來,Marcher又冒出新的版本,不僅改進了竊取和詐騙的手法,更專門鎖定英國9大銀行的客戶。它會攔截使用者和銀行之間的雙重安全認證,然後將使用者的帳號密碼傳送至幕後操縱(C&C)伺服器。

2. Android資訊竊取程式:假冒Google Chrome更新通知,暗中監聽來電和簡訊,甚至會竊取銀行帳號密碼。

今年5月出現了一個假冒Google Chrome更新的Android資訊竊取程式。其手法是利用貌似正常Google更新的網址來騙過使用者,當使用者連上這些網址時,會看到提醒使用者「更新」瀏覽器的訊息。研究人員指出,該惡意程式會蒐集裝置上儲存的資料,並暗中監聽來電和簡訊,甚至會竊取銀行帳號密碼。

3. 假的《Pokemon Go(精靈寶可夢)》:偷偷幫你點色情廣告,亂訂閱服務,讓你手機帳單暴增。

網路犯罪集團也很喜歡利用一些熱門時事。就在今年7月,許多犯罪集團都盯上了《Pokemon Go》遊戲的熱潮,誘騙使用者下載經過重新包裝的應用程式,這些程式暗藏著一些假冒的內容。有些地區的使用者等不及遊戲官方在當地正式開放,因此就前往一些非官方應用程式商店下載這些經過變造的版本。

趨勢科技研究人員發現,這類非官方應用程式商店上經過重新包裝過的《Pokemon Go》應用程式,不論Android和Apple平台都有。還有一些惡意的程式甚至會偽裝成所謂的「《Pokemon Go》指南」,試圖吸引正在尋找遊戲秘訣的狂熱玩家。1051210

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